芋头怎么蒸简单又好吃
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1先把裹在小芋头外的泥土冲洗和杂质干净,表皮上根须也处理掉,清洗芋头时最好戴上手套,因为芋头的黏液会使皮肤过敏,出现皮肤瘙痒的症状。2清洗好的芋头捞出沥干,摆放在蒸盘上。3放入蒸箱110度,蒸40分钟,用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。如果没有蒸箱,也可以用普通的蒸锅,水开后蒸30分钟左右,熟透即可。或者使用高压锅,芋头放入锅里,加入过面的水,盖盖子,上气后,大火压8分钟,然后转小火压5分钟即可。4蒸芋头的时间里准备蘸料。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀,备用。5 小芋头出炉后,剥掉外皮,趁热,蘸着料汁,特别好吃。
咨询记录 · 回答于2022-10-23
芋头怎么蒸简单又好吃
亲 你好荔浦芋头 一个生抽 一勺耗油 一勺酱敏好油 一勺盐 一小勺葱 适量小米辣 1个做法如下:、1芋头切块。②加入一勺桥孙铅生抽,一勺蚝油,一小勺盐巴,一勺油。③搅拌均匀。2、④凯困搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入),蒸20分钟。⑤出锅撒上葱花小米椒!
1先把裹在小芋头外的泥土冲洗和杂质干净,表皮上根须也处理掉,清洗芋头时最好戴上手套,因为芋头的黏液会使皮肤过敏,出现皮肤瘙痒的症状。2清洗好的芋头捞出沥干,摆放在蒸盘上。3放入蒸箱110度,蒸40分钟,唤伍咐用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。如果没有蒸箱,也可以用普通的蒸锅,水开后蒸30分钟左右,熟透即可。或者使用高压锅,芋头放入锅里,加入过面的水,盖盖子,上气后,大火压8分钟,然后转小火压5分钟即可橘慎。4蒸芋头和纯的时间里准备蘸料。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀,备用。5 小芋头出炉后,剥掉外皮,趁热,蘸着料汁,特别好吃。