Question

芋头怎么蒸简单又好吃

Answer 1

问：芋头怎么蒸简单又好吃

答：亲 你好荔浦芋头 一个生抽 一勺耗油 一勺酱油 一勺盐 一小勺葱 适量小米辣 1个做法如下：、1芋头切块。②加入一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐巴，一勺油。③搅拌均匀。2、④搅拌均匀后放进蒸箱(用蒸锅的话等水烧开后放入)，蒸20分钟。⑤出锅撒上葱花小米椒！

答：1先把裹在小芋头外的泥土冲洗和杂质干净，表皮上根须也处理掉，清洗芋头时最好戴上手套，因为芋头的黏液会使皮肤过敏，出现皮肤瘙痒的症状。2清洗好的芋头捞出沥干，摆放在蒸盘上。3放入蒸箱110度，蒸40分钟，用筷子能轻易扎进芋头就是熟透了。如果没有蒸箱，也可以用普通的蒸锅，水开后蒸30分钟左右，熟透即可。或者使用高压锅，芋头放入锅里，加入过面的水，盖盖子，上气后，大火压8分钟，然后转小火压5分钟即可。4蒸芋头的时间里准备蘸料。蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀，备用。5 小芋头出炉后，剥掉外皮，趁热，蘸着料汁，特别好吃。