Question

平底锅要用什么锅铲

Answer 1

问：平底锅要用什么锅铲

答：您好，经查询分析：

答：平底锅可以用不粘锅的专用铲子，可以有效保护锅具。

答：锅铲分为菜铲和煎铲，煎铲主要是用来煎鱼，摊饼什么的。另外如果是不粘锅，也可以用不粘锅专用的铲子，可以有效保护锅具，延长使用寿命，比如竹制的竹铲等。 另外，不是所有的平底锅都要求使用木铲。这主要看锅的材质，若是有涂层的平底锅，那么它就会要求一定使用木制锅铲，否则会在长期的炒制时，刮伤或破坏其涂层表面，从而降低锅的使用寿命；若是一次锻压成型工艺制作的锅具，并在材质上是无涂层处理的，这样的锅具则在锅铲的使用上是不做任何要求的。