Question

炒完香菇大蒜变绿是有毒吗

Answer 1

问：炒完香菇大蒜变绿是有毒吗

答：您好，炒完香菇大蒜变绿后是有毒的。凡是在原料中添加了有毒物质就有毒，炒香菇大蒜后若未添加任何有毒物质，其本身是没有毒性的，但是要注意一下不要把菇大蒜炒太久，因为蔬菜必须在健康温度下煮熟，避免细菌滋生，而细菌可能存在有毒物质。因此，建议在炒菇大蒜之前先了解一下它们的成分，确保安全。