Question

学龄儿童膳食指导

Answer 1

问：学龄儿童膳食指导

答：你好，主动参与食物选择与制作，提高营养素养：学龄儿童处于获取知识、建立信念和形成行为的关键期。应主动学习营养健康知识，建立为自己的健康和行为负责的信念，主动参与食物选择与制作。逐步掌握相关技能。吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食习惯：学校和家长应该监督学龄儿童每天早餐并吃好早餐。早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、奶、动物性食品、豆、坚果等食物中的三类及以上。少吃高盐、高糖、高脂的食物。做到清淡饮食、不挑食偏食，不暴饮暴食。天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒：奶制品营养丰富，是钙和优质蛋白质的良好食物来源。足量饮水是机体健康的基本保障，学龄儿童每天应至少摄入300克液态奶或者相当的奶制品，足量饮水，少量多次，首选白开水。近些年儿童肥胖发生率快速增加。常喝含糖饮料容易增加肥胖风险，应控制含糖饮料摄入。多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上中高强度身体活动：积极规律的身体活动，充足的睡眠有助于学龄儿童生长发育。减少肥胖发生。活动应以有氧运动为主，每周至少三天的高强度身体活动。同时每天看屏幕的时间应限制在两小时内。

答：定期监测体格发育，保持体重适宜增长：营养不足和超重肥胖都会影响儿童健康。学龄儿童应正确认识自己的体型，定期测量身高和体重，通过合理膳食和充足的身体活动。保证体重适宜增长。对超重肥胖的儿童应当控制能量摄入，逐步增加身体活动时间和强度，定期到医院检查，减少并发症的发生。

问：老年人的膳食指导

答：1、老年人饮食不能太清淡根据中国《老年人膳食指导》。老年人，每日推荐摄入能量及宏亮营养素的大致范围如下。比如65-79岁的轻体力活动男性，能量需要2050kcal，轻体力女性需要1700kcal。80岁以上的轻体力活动男性能量需要是1900kcal，女性需要时1500kcal。蛋白质的需要男生65g，女生55g

答：老年人虽然能量需求稍微有所降低，但是身体对蛋白质的需求却没有降低。这就要求，老年人的饮食中，应该格外注意蛋白质， 尤其是优质蛋白的摄入，才能够保证，即便进食量有所减少的前提下，蛋白质的摄入仍然是充足的。所以从这个角度来说。老年人的饮食也是不能太清淡。否则很难满足蛋白质的需求。

答：2、老年人每餐要有鱼和肉进入老年后，老年人胃口会变小，长期“粗茶淡饭”反而会造成老年人营养不良，导致免疫力下降，长此以往还会降低其认知功能，甚至让死亡风险倍增。那对于上了年纪的老年人要经常吃鱼、禽、蛋和瘦肉类，保证优质蛋白质供应。一般建议老年人平均每日摄入鱼虾及禽肉类食物50 g～100 g，蛋类25 g～50 g，畜肉（瘦）40 g～50 g。保证优质蛋白质占膳食总蛋白质供应量50%及以上。很多老年人担心吃太多的肉和蛋会导致高血压、高胆固醇的发生，但老年人身体健康的首要条件是延缓衰老，而粗茶淡饭一点帮助也没有，反而造成贫血、骨质疏松、低胆固醇血症、老年痴呆的发生，建议吃荤时，少吃动物内脏、太油腻、高热量的食物即可。

答：具体要实现清淡可以这样做1）选瘦的。如鸡胸肉，鸡腿肉，火鸡肉，牛腱子肉，牛霖，猪里脊，猪后腿肉，猪前腿肉，羊腿肉，兔肉2）不选肥的，如：肥猪肉，五花肉，肥牛肉，肥羊肉，猪排骨，羊排骨，牛腩，鸭肉、鹅肉等。3）不吃动物内脏，如猪肝、猪肚、猪肠，羊肝，鸡肝等4）剔掉看得见的脂肪如：鸡皮、肥肉、肉皮、鱼子等关于老年人的饮食，所谓饮食清淡并非指不能吃肉，真正的清淡应该是在合理的饮食、均衡的营养基础上口味清淡，不要矫枉过正，步入误区。

问：老年人的运动指导

答：1太极拳太极拳运动，其根在脚，发于腿，主宰于腰而形于手指。这种全身性的肢体运动，以腰椎为枢，带动全身肌肉骨骼运动，从而使神经、心血管以及相关脏腑系统处于兴奋与抑制、舒张与收缩的协调有序的活动中，使人生机旺盛，功能活跃，为人体保持旺盛的活力打下了坚实的基础。2慢跑轻松的慢跑运动，能增强呼吸功能，可使肺活量增加，提高人体通气和换气能力。慢跑运动可使心肌增强、增厚，具有锻炼心脏、保护心脏的作用。多年从事慢跑运动的老年人的心脏大小及功能与不参加锻炼的20岁的年轻人的心脏无异，这是因为长期坚持锻炼，改善了心肌营养，使得心肌发达，功能提高。3快走坚持每天快走，能有效对抗糖尿病、减少卒中、预防老年痴呆等。刚开始锻炼的人可以逐渐增加运动频率和时长，先每隔一天走一次，从半小时开始，逐步适应后就要坚持每天锻炼。一般人快走时，感觉有点气喘，身体出汗，就说明运动量达标了。健步快走能改善老年人的新陈代谢，调节老年人的心情环境，能从各方面提高老年人的身体素质，更能预防和缓和高血压等老年人所常见的心血管疾病。

答：4广场舞跳广场舞会忘掉烦恼与忧伤，忘记自己的年龄，浑身充满青春的活力，感受到愉快的情绪，从而达到最佳的心理状态。并且有助于提高睡眠质量，使睡眠更佳，使人得到更充分的休息，令人更有活力、更精神。5骑自行车骑自行车是一种平衡运动——两腿轮流蹬踏，协调合作，可以避免大脑两半球的偏盛偏衰，有利于大脑发育，预防脑功能减退。还可防治下肢静脉曲张、高血压、动脉硬化，有利于肺心病的排痰换气。

答：老年人健身还需遵循7原则。1全面、定期检查了解锻炼前、中和锻炼一阶段后的健康状况、疾病变化及各脏器的功能水平，特别要注意心血管和脑血管系统的变化，确保锻炼的安全性。2低强度、短时间选择运动时间不过长、强度不太大的全身性体育活动。活动应包括各个关节的肌群，动作要有节奏，速度宜稍缓慢。用2周时间观察其反应，可能会有几天的肌肉疼痛、劳累等反应，但可很快消失。适应后再小幅度增加运动量，再经过一段适应期，呈波浪式渐进，不要追求直线增加运动量。老年人不宜做举重、快跑等快速度、重体力的活动。3有规律、持之以恒每周至少参加3次，当经过一阶段试探性适应的运动后，强度要达到有效的阈值，适宜心率为40%～60%最大心率，约110次/分左右便可取得良好效果，达到最佳效果需要数周到数月的时间，但如果停止锻炼2周，便呈明显下降趋势。

答：4不过分用力及动作过猛锻炼方式可多样化，但要避免屏气，过分用力，动作过猛，避免使身体骤然前倾、猛然低头、弯腰等动作。呼吸要自然，可用腹式呼吸。5趣味性老年人锻炼要有自觉的要求、爱好和兴趣，不要强求锻炼，任何勉强都会造成不良后果。6生病时应停止锻炼有明显心肌功能减退者或慢性病患者，可按照病情特点进行医疗体育锻炼。7强调事先准备活动和运动后整理活动年龄越大，准备活动越要充分，10分钟左右的伸展动作，慢走可避免损伤；跑步后至少慢走2～3分钟；力量练习后先休息5分钟，运动后忌立即洗热水淋浴，可洗1次温水澡。

问：老年人的其他不良生活行为方式的健康指导

答：首先，我们应该尽可能地理解老人的行为。老年人的生活经历和价值观可能与我们不同，他们可能认为吸烟、饮酒等行为并没有什么问题，甚至认为这是他们的生活习惯。我们应该尝试换位思考，理解老人的行为背后的动机和意图，这有助于我们更好地与老人沟通和交流。

答：面对老人的不良生活习惯，该如何处理，才能让家庭更和谐老年人的不良生活习惯，比如吸烟、酗酒、沉迷于电子设备等，不仅对自身健康有害，还会给家庭带来许多不必要的矛盾和纷争。如何处理老人的不良生活习惯，才能让家庭更加和谐呢？首先，我们应该尽可能地理解老人的行为。老年人的生活经历和价值观可能与我们不同，他们可能认为吸烟、饮酒等行为并没有什么问题，甚至认为这是他们的生活习惯。我们应该尝试换位思考，理解老人的行为背后的动机和意图，这有助于我们更好地与老人沟通和交流。其次，我们应该尝试引导老人改变不良生活习惯。我们可以通过耐心的沟通和教育，让老人了解不良生活习惯对健康的危害，并帮助他们建立健康的生活习惯。我们可以向老人提供一些健康生活的建议，比如多参加体育锻炼、多与朋友交流、适当控制电子设备使用时间等等。同时，我们也可以为老人提供一些帮助，比如帮他们戒烟、控制饮酒量等等。第三，我们需要尊重老人的选择。尽管我们可能认为老人的行为是不正确的，但我们不能强制他们改变。我们应该尊重老人的选择，同时为他们提供一些支持和帮助。如果老人愿意改变，我们应该尽可能地为他们提供支持和帮助；如果老人不愿意改

答：变，我们也不应该过分干涉他们的生活。

答：第四，我们应该学会与老人和睦相处。不良生活习惯可能会导致老人的情绪波动较大，我们应该学会耐心、温和地与老人沟通和交流，避免过度情绪化和争吵。同时，我们也可以尝试通过其他方式来减轻老人的压力和不良情绪，比如陪伴他们聊天、散步、看电影等等。最后，我们需要认识到老年人的不良生活习惯是一个长期的过程。我们需要耐心、温和地与老人沟通和交流，为他们提供支持和帮助，并与他们和睦相处。只有这样，我们才能让家庭更加和谐，帮助老人建立健康的生活习惯，让他们过上更加健康、幸福的晚年生活。

答：还有一些其他的方法可以帮助老人改善不良生活习惯，例如：1.寻求专业帮助。如果老人的不良生活习惯已经严重影响到了他们的健康和家庭关系，我们可以寻求专业人士的帮助，例如医生、心理咨询师等等。他们可以给予老人更为专业的建议和指导，帮助老人逐渐改变不良生活习惯。

答：2.营造健康的家庭环境。我们可以为老人营造一个健康、温馨的家庭环境，让他们感受到家人的关爱和支持。例如，我们可以多陪伴老人、为他们做一些喜欢的事情、提供一些健康的饮食、照顾他们的生活起居等等。这些措施不仅可以帮助老人改善不良生活习惯，还可以提高老人的生活质量3.建立良好的家庭氛围。家庭氛围对老人的行为和情绪有很大的影响。我们可以建立良好的家庭氛围，鼓励家庭成员之间互相尊重、理解、关心和支持。这不仅有助于老人改善不良生活习惯，还可以提高家庭成员之间的凝聚力和幸福感。总之，面对老人的不良生活习惯，我们需要以理解、引导、尊重和和睦相处为原则，为老人提供支持和帮助，营造健康、温馨的家庭环境和氛围，帮助老人度过健康、幸福的晚年生活。