鲜湿米粉配方
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亲您好,已经帮你查询到结果:鲜湿米粉配方亲以下是鲜湿米粉的配方:材料:- 500克米粉- 适量清水- 1汤匙食用油- 1茶匙盐步骤:1. 将米粉放入大碗中,加入适量清水浸泡30分钟至1小时,直至米粉变软。2. 将浸泡好的米粉沥干水分,加入1汤匙食用油和1茶匙盐,搅拌均匀。3. 将搅拌均匀的米粉放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直至米粉熟透。4. 取出蒸好的米粉,用剪刀将米粉切成适当大小的段,放入碗中。5. 加入适量的酱料和蔬菜,搅拌均匀即可食用。温馨提示:鲜湿米粉的酱料可以根据个人口味自由搭配,比如酱油、花生酱、辣椒酱等。同时,蔬菜可以选择青菜、豆芽、黄瓜等,增加口感和营养。
咨询记录 · 回答于2023-06-05
鲜湿米粉配方
亲您好,已经帮你查询到结果:鲜湿米粉配方亲以下是鲜湿米粉的配方:材料:- 500克米粉- 适量清水- 1汤匙食用油- 1茶匙盐步骤:1. 将米粉放入大碗中,加入适量清水浸泡30分钟至1小时,直至米粉变软。2. 将浸泡好的米粉沥干水分,加入1汤匙食用油和1茶匙盐,搅拌均匀。3. 将搅拌均匀的米粉放入蒸锅中,用大火蒸谈陵15-20分钟,直至米粉熟透。4. 取出蒸好的米粉,用剪刀将含尺戚米粉切成适当大小的段,放入碗中。5. 加入适量的酱料和蔬菜,搅拌均匀即可食用。温馨提示:鲜湿米粉的酱料可以根据个人口味自由搭配,比如酱油、花生酱、辣椒困穗酱等。同时,蔬菜可以选择青菜、豆芽、黄瓜等,增加口感和营养。
不对头
做鲜湿粉需要加什么,不易断
加工
亲您好1. 加入一定量的淀粉,可以增加粉的粘性,使其不易断裂。2. 加入一定量的植物油,可信毁兆以增加粉的韧性,使其不易断裂。3. 加入一定量的糊精,可以增加粉的弹性,使其不易断裂。4. 加入一定量的酵母,余笑可以滑租增加粉的口感,使其不易断裂。
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