Question

猪肚是指猪的哪个部位

Answer 1

问：猪肚是指猪的哪个部位

答：您好，亲亲，猪肚是指猪的胃部位。猪肚为猪科动物猪的胃。使用猪肚可以烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚是内脏器官，有特殊的味道，烹饪前的清洗时很重要的工序。巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚子取出来，再把猪肚子两面的污物除掉就行了。