Question

三角粑的制作方法

Answer 1

答：您好，三角粑详细制作方法:

答：【主料】：大米400克、温开水：400克。

答：【配料】：食用油：150克、白糖：40克、鸡蛋2-3个、酵母：4克。

答：【制作流程】

答：1. 提前一天晚上准备好400克大米放到水盆中浸泡一晚后，捞出大米沥干水分备用。

答：2. 将准备好的大米用搅拌机搅拌成粉末，倒出来过筛备用。

答：3. 将准备好的大米粉放入盆，依次加入温开水400克、白糖40克、酵母4克，搅拌成浆糊状，发酵40-60分钟左右。发酵到接近原来的两倍大，并表面充满气孔后，备用。

答：4. 将准备好的平底锅中加入适量的食用油，三角定型模具放入平底锅中均匀的涂抹上食用油，起锅加热。

答：5. 将准备好的米糊均匀的倒入三角磨具中，煎至两面金黄，取出装盘，然后依次往定型模具中加入米糊即可。

答：6. 一盘香酥可口的三角粑即成。

答：您好，三角粑详细制作方法:【主料】：大米400克、温开水：400克。【配料】：食用油：150克、白糖：40克、鸡蛋2-3个、酵母：4克。【制作流程】1. 提前一天晚上准备好400克大米放到水盆中浸泡一晚后，捞出大米沥干水分备用。2. 将准备好的大米用搅拌机搅拌成粉末，倒出来过筛备用。3. 将准备好的大米粉放入盆，依次加入温开水400克、白糖40克、酵母4克，搅拌成浆糊状，发酵40-60分钟左右。发酵到接近原来的两倍大，并表面充满气孔后，备用。4. 将准备好的平底锅中加入适量的食用油，三角定型模具放入平底锅中均匀的涂抹上食用油，起锅加热。5. 将准备好的米糊均匀的倒入三角磨具中，煎至两面金黄，取出装盘，然后依次往定型模具中加入米糊即可。6. 一盘香酥可口的三角粑即成。希望我的回答能够帮助到您！