Question

一斤葡萄放多少酒

Answer 1

答：亲，您是要酿葡萄酒吗

问：对

答：葡萄酒都是用成熟葡萄发酵而成的，用酒浸泡葡萄可以浸出果香而缺少发酵酒香。如需用，一斤葡萄浸泡用酒需6斤左右

问：三斤葡萄呢

问：高粱酒放多少

问：?

答：一斤葡萄放6斤酒左右

问：我是说三斤葡萄放多少高粱酒

问：配料要加什么

答：1、洗净容器，控干水分；2、挑选葡萄、冲洗晾干；3、捏碎葡萄、装入容器；4、注意卫生、小心感染；5、不需密封、稍微遮盖；6、控制温度、自然发酵；7、阴凉放置、避光直射；8、完全发酵、去除皮渣；9、静止沉淀、澄清过滤；10、装瓶封口、低温存放。葡萄酒的酿制方法的禁忌：1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒，否则葡萄酒酸味重、口感差；4、葡萄需要捏碎后再装入容器，有利于有益物质的溶出；5、葡萄不要冲洗过分，发酵的动力来源于皮上的野生酵母；6、发酵过程不能接触生水，以防感染杂菌，导致发酵失败；7、整个过程避免阳光直射，温度在35度以内最宜。

答：配料需要冰糖

答：尽量不要加高粱酒，亲

答：高粱酒是粮食酒，混入葡萄酒之后，混合的东西味道就变了。通过想加强酒精度，需要加入没有味道的葡萄蒸馏成的白兰地