Question

做馒头包子需要放什么添加剂才能使馒头包子变白如雪

Answer 1

问：做馒头包子需要放什么添加剂才能使馒头包子变白如雪

答：你好，亲，关于做馒头包子需要放什么添加剂才能使馒头包子变白如雪的问题可以加泡打粉,能使馒头蓬松增白。 泡打粉对人体有没有危害? 泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉和发面粉

问：泡打粉有用过不白，人家店里做出来白的雪亮

答：市面上的粉种不太一样，面粉不同 家里面用的面粉用富强粉比较多，而市面上可能用粉芯粉，也可能用富强粉。馒头发白原因二：馒头的制作工艺不一样，工艺不同 所以面粉也是有关系的哦

问：面粉里面有黄色数，什么东西才能把里面黄色数去掉

问：面粉应该没问题，用的都是馒头粉

答：厂家每个人的面粉品质都是不一样的

问：看来你也不懂

答：面粉变黄，是因为它超过很长时间的保质期，营养成分已经降到很低

答：我一个亲戚就是开馒头店的

答：我之前经常在他旁边看他就放酵母跟泡打粉什么都没有加了

问：我也是开馒头店的，做出来就是没别人白，才找你们问一下了

答：我只能这么跟你说吧 ，而且我之前自己也有去学小笼包 ，皮也没加什么东西进去

答：我亲戚做的馒头就特别好吃，软软的又大白白的吃起来奶香味道很浓

答：他做的馒头就没加什么添加剂的，他豆浆都非常的好喝