Question

老坛酸菜和油泼辣子酸汤面一样吗

Answer 1

问：老坛酸菜和油泼辣子酸汤面一样吗

答：您好，老坛酸菜和油泼辣子酸汤面不一样的。做法1. 烧一锅水煮面。2. 另起一小锅水，加八角桂皮茴香少许煮沸，加鸡精，酱油，大量的醋。3. 烧一勺油，泼在辣椒面和白芝麻上。4. 面快煮好的时候，加豆芽和青菜进去煮。5. 大碗，碗底葱姜蒜。6. 平底锅煎个鸡蛋饼，切丝。7. 面煮好之后捞进碗里，煮好的酸汤浇上去。8. 加盐、醋、油泼辣子、鸡蛋丝。

答：如果我的回答给你提供了帮助，请您给个5星赞，谢谢。