白玉米和黄玉米哪个更好
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白玉米:白玉米中的热量和蛋白质含量都高于黄玉米,因为白玉米具有一定的粘性而且糖分含量也会比较高,口感会比黄玉米要好。
咨询记录 · 回答于2022-08-03
白玉米和黄玉米哪个更好
根据有关专家研究表明,不管是哪一种玉米,其营养成份与功效都差不多。
玉米具有耐旱、耐涝、耐瘠薄、耐高温、抗病虫等特点,对土壤要求不严格,荒山、荒坡、草原、平原、沙地河滩均能种植生长;也可与禾本科作物间作或与林果树木间作、套作、混作种植。其茎叶含大量维生素,可做青料、青贮,并可酿酒、做醋。
玉米的主要成分是淀粉,进入体内后就会变成糖,升高血糖很快,无论白玉米还是黄玉米都是含糖量很高的,糖尿病人需要严格控制吃玉米的量。
白玉米:白玉米中的热量和蛋白质含量都高于黄玉米,因为白玉米具有一定的粘性而且糖分含量也会比较高,口感会比黄玉米要好。