Question

青绿饲料中主要抗营养因子

Answer 1

问：青绿饲料中主要抗营养因子

答：青绿饲料中有许多抗营养因子, 包括 单宁 、 硝酸盐 、 生氰糖甙 、 草酸 等

答：青绿饲料是指天然含水量  60%以上  的新鲜饲草以及人工牧草。 青绿饲料的特点  含水多  、  粗蛋白质相对较高  、  粗纤维相对较低  。

问：那那些抗营养物质对矿物质的吸收与利用有抑制作用呢

答：比如说，粗粮、豆类和蔬菜中的单宁、多酚、植酸都妨碍矿物质吸收，但它们也有强大的抗氧化作用，对预防癌症、糖尿病和心脏病都有帮助。

答：吸收利用

答：但是就会造成铁、锌等矿物元素吸收不足的问题。