青菜有哪些
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咨询记录 · 回答于2023-01-18
青菜有哪些
亲亲,一般来说,青菜的特点是鲜嫩的绿叶,常见的主要有菠菜、油麦菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。青菜可主要分为根茎类、果菜类、叶菜类、花菜类四种。根茎类青菜有:萝卜、芥菜、马铃薯、藕片、地瓜、芋头、韭菜等;果菜类青菜有:冬瓜、黄瓜、茄子、西红柿等。叶菜类青菜有:生菜、包菜、菠菜、白菜等,花菜类青菜有:花椰菜、金针菜、青花菜等。