Question

炸鸡块的腌制方法和配料

Answer 1

问：炸鸡块的腌制方法和配料

答：亲亲您好，炸鸡块的腌制方法和配料是1.鸡块洗净放入葱姜.2.加入五香粉3.加入胡椒粉，倒入料酒，蚝油，盐抓拌腌制，4.放冰箱腌制30分钟，5.腌制入味后，腌制好的鸡块中磕入鸡蛋一枚，继续搅拌均匀，准备好一碗清水，另外一个碗中放入面粉，玉米淀粉，适量盐搅拌均匀，6.鸡块均匀裹上拌好的淀粉糊7.起锅烧油下入鸡块小火慢炸、炸至金黄酥脆捞出8.配上酱料就可以吃了。以上是我的回答，希望能帮助到您，祝您成功。