Question

承包学校食堂需要什么资质

Answer 1

问：承包学校食堂需要什么资质

答：你好！承包学校食堂需要取得食品经营许可证和食品卫生许可证资质。

答：依据《食品安全法》第二十七条规定，食品生产经营单位应当依法取得食品生产许可证、食品经营许可证；食品销售、餐饮服务单位应当依法取得食品经营许可证、食品卫生许可证。同时，还需要符合学校相关的经营标准和学生食品安全要求哦。

答：在取得食品生产经营许可证和食品卫生许可证前，承包学校食堂需要进行相应的备案和审核工作，包括在当地食品药品监管部门办理备案手续，并依据学校的具体情况制定相关的饮食安全管理制度和健康饮食标准，确保学生食品安全。

答：同时，为提高食品安全保障水平，在食品采购、存储、加工和销售等各个环节，承包方也需要严格遵守相关的卫生、质量、食品安全等法律法规和规范要求，保障学生的饮食健康。

答：亲，您还有什么不明白的地方吗？您可以详细跟我说说您的情况哦，我好为您解答哦。