怎么包馄饨?
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咨询记录 · 回答于2023-04-15
怎么包馄饨?
很高兴为您服务怎样包馄饨解答如下:混沌是一种传统的中式小吃,有多种包法。其中,北方元宝馄饨的包法是1:将馄饨皮的一边往上卷,再往里卷一次,将馄饨皮的两个角叠加在一起捏紧;四川抄手的包法是:将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧,顺势将两个角叠加捏紧;港式云吞的包法是:用虎口将封口处反复捏紧;温州馄饨的包法是:将皮子往里卷两次,留一条窄边,将皮子叠加捏紧;江西清汤的包法是:将这个角往上折,盖住肉馅,将三个角按左—右—上的顺序折过来,将3个角捏紧,抽出拇指即可;小馄饨的包法有多种,例如用筷子包、用虎口捏、用竹签协助团等2。