肉松面包是怎么做成的
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咨询记录 · 回答于2023-04-25
肉松面包是怎么做成的
亲,已经帮你查询到结果;肉松面包的做法如下:您好,肉松面包的制作步骤如下:1. 面包制作:将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团,加入黄油揉匀,放到温暖的地方发酵至两倍大;2. 肉松制作:将瘦肉馅加入盐、生姜、料酒、白胡椒粉、酱油、糖和油拌匀,放入锅中煮至肉熟透,捞出晾凉,用手将肉松捏碎;3. 面团排气,分成若干个小面团,每个面团内放入适量的肉松,将面团搓圆,放入烤盘中,再次发酵至两倍大;4. 烤箱预热至180℃,将面包放入烤箱中烤20-25分钟即可。制作完成后,肉松面包香气四溢,口感酥软,肉松的咸香味与面包的甜味相得益彰,十分美味。亲,希望我的回答对您有所帮助哦