小米是什么农作物

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咨询记录 · 回答于2023-06-06
小米是什么农作物
小米是一种传统的粮食作物,属于禾本科植物,其学名为Setaria italica。小米是我国古代的主要粮食作物之一,它的历史可以追溯到七千年前的新石器时代。小米在我国北方地区广泛种植,是一种适应性强、耐旱、耐寒、耐贫瘠土壤的作物,其种植面积和产量在中国仍然很大。小米籽粒营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,是非常有营养价值的粮食作物。
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