快餐一天收入一万纯收入多少

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咨询记录 · 回答于2021-10-17
快餐一天收入一万纯收入多少
首先你要先设定一个毛利率,比如55的毛利(成本45元的菜你要卖100),你一万块能赚5500,但这只是毛利。毛利里面你要扣除:人工、税、房租、其它(比如做菜单,打印纸类)之后才是你的净利率。比如你一天1W,一月就是30W,毛利就是16.5W,房租去掉5W,人工去掉4W,税去掉8000,其它2000,那么你一月能赚6.5W至于吸引顾客,酒香哪怕巷子深,本质做好。让顾客来吃了第一次自然就有回头客,回头客自然会帮你宣传。至于吸引第一次顾客的办法有很多,比如:团购,打折,发传单……
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