Question

雷州火锅炒酱怎么做？雷州羊肉火锅配料的做法？

Answer 1

问：雷州火锅炒酱怎么做？雷州羊肉火锅配料的做法？

答：1.准备羊肉,香菇,娃娃菜,菠菜,黑木耳,金针菇等食材。2.羊肉用温水洗干净,冷水下锅。水开之后,撇去浮沫,加4片生姜,几段大葱,继续煮1小时,把羊肉煮至7分熟烂。3.锅烧热,下油,微热之后,放入火锅底料,快熟翻炒倒入煮羊肉的汤。4.依次下入煮好的羊肉,和准备好配菜,开锅即可食用了。