腐竹容易泡开的好还是不容易泡开的好
1个回答
关注
![]()
展开全部
你好，不容易泡开的腐竹比较好。腐竹这东西是豆制品，干硬的油豆皮是不容易泡开的。需要花费的时间会久一些。
咨询记录 · 回答于2021-10-27
腐竹容易泡开的好还是不容易泡开的好
你好，不容易泡开的腐竹比较好。腐竹这东西是豆制品，干硬的油豆皮是不容易泡开的。需要花费的时间会久一些。
泡腐竹需要运用到温水，不能用冷水，冷水泡发时间太长，温水泡发的话，大概半个小时之内就可以泡好。我们所说的不容易泡开，是指腐竹的硬度。像腐竹这种豆制品，如果用冷水泡发的话，他是需要三个小时以上的。所以泡腐竹也得讲技巧，需要把它压成小段，然后全部浸泡在温水里就可以了。
希望我的回答能对您有所参考价值
已赞过
评论
收起
你对这个回答的评价是？