Question

炖肉放点什么肉容易炖烂?

Answer 1

问：炖肉放点什么肉容易炖烂?

答：亲,很荣幸可以回答您的问题哟~老师这边给您查到的信息是:炖肉放点什么肉容易炖烂：可以放山楂干。山楂中有机酸含量高，可以嫩化肉的纤维，从而使其更容易炖烂，还能起到解腻的作用

答：以下是相关拓展，希望对您有所帮助：山楂（Crataegus pinnatifida Bge.），蔷薇科山楂属，山楂的抗衰老作用位居群果之首。落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、hei龙江、内蒙古、河北等地均有分布。核质硬，果肉薄，味微酸涩。