Question

霉豆腐会过期吗

Answer 1

问：霉豆腐会过期吗

答：**提问：** 霉豆腐会过期吗？ **回答：** 1. 霉豆腐是有保质期的，特别是市面上密封包装好的霉豆腐。在未开封的情况下，按照规定的方法保存，其保质期可达1年左右。但是，一旦开封后，建议将其密封并放入冰箱冷藏，以避免过快变质。最好在开封的一个月内吃完。 2. 如果是自己制作的霉豆腐，在放有白酒、食用油等防腐材料后，一般密封保存的话，置于冰箱也可以放1-3个月左右。注意，自制的霉豆腐不宜常温保存，最好放入1-5度的冰箱里，否则霉豆腐会继续发酵，并产生其他杂菌，最后导致变质，无法食用。