Question

大肠菌群、菌落总数会随着时间的推移个数增加吗?如果会的话，是什么原因？

Answer 1

问：大肠菌群、菌落总数会随着时间的推移个数增加吗?如果会的话，是什么原因？

答：您好，亲， 菌落会随着时间推移个数增加，大肠杆菌不会。 原因是随时间推移防腐效果变差，细菌进行有氧呼吸会繁殖增加。 而大肠杆菌生存环境：大肠杆菌为埃希氏菌属的其中一种，为G-，无芽孢，中等大小，1~3微米*0.4~0.7微米，大多数周身鞭毛，能运动，本菌为需氧兼性厌氧，在普通的营养琼脂上生长良好，最适温度37摄氏度，最适PH为7.2~7.4，但是该菌对环境的要求不是很严格，在一般的生活环境中其可正常生长，但是该菌对一般的消毒剂敏感，对不良环境的抵抗力较弱。

问：老师，我问的是大肠菌群，不是大肠杆菌

答：好的，亲，由于大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，即：需氧及兼性厌氧、在常温下能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。所以随着时间增长，总数会减少。