Question

猪肉在冷冻里放了3个月又在冷藏里放了三天肉还能吃吗

Answer 1

问：猪肉在冷冻里放了3个月又在冷藏里放了三天肉还能吃吗

答：不能吃：若是三天后取出来，肉已经明显变质了，此时肉上含有大量的细菌，其腐败气味也是细菌分解蛋白质而产生。肉类中的蛋白质等营养物质被细菌分解，食用后对人体不仅无益，且其中的大量细菌及其毒素进入人体，还会引起腹胀、腹痛、腹泻及呕吐等胃肠道症状，严重者可能会引起食物中毒，严重危害人体健康。此外，建议肉类买回后尽早食用，避免放置过久发生变质而造成浪费。同时变质后的肉类一定要将其扔掉，不可继续食用，防止误食后引起食物中毒的情况发生。