Question

问题:中国居民的膳食模式是什么?特点是什么?

Answer 1

问：问题:中国居民的膳食模式是什么?特点是什么?

答：您好，根据您描述的问题给出以下答复：中国居民传统膳食的特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。与西方膳食模式相比，我国居民的膳食模式是以植物xing为主，谷类、薯类和蔬菜的摄入量较高，肉类的摄入量比较低，大豆及制品的消费且因地区而不同，奶类消费在大多地区不多。

答：以下是相关拓展，希望对您有所帮助：膳食特点与身体健康密切相关。以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的地中海膳食模式，可以减少心脑xue管疾病、2型糖尿病、代谢综合征、认知障碍（如阿尔茨海默病）和某些肿瘤的发病风险。美国人群中西式膳食模式的特点是精细谷类、红肉加工肉类、高脂奶类、甜品、酒精摄入量较高、膳食脂肪供能比较高，很多研究结果显示西式膳食模式的人群发生肥胖、 II型糖尿病、代谢综合征等疾病的风险显著增加。