豆芽生长的吃食情况

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咨询记录 · 回答于2024-01-16
豆芽生长的吃食情况
亲,您好!以下是豆芽生长的吃食情况: 绿豆芽成分(每100克): * 能量: 18.00 千卡 * 蛋白质: 2.10 克 * 碳水化合物: 2.10 克 * 脂肪: 0.10 克 * 水分: 94.60 克 * 膳食纤维: 0.80 克 * 灰份: 0.30 克 * 胡萝卜素: 20.00 微克 * 视黄醇当量: 3.00 微克 * 维生素B1: 0.05 毫克 * 维生素B2: 0.06 毫克 * 烟酸: 0.50 毫克 * 维生素C: 6.00 毫克 * 维生素E: 0.19 毫克 * 钾: 68.00 毫克 * 钠: 4.40 毫克 * 钙: 9.00 毫克 * 镁: 18.00 毫克 * 铁: 0.60 毫克 * 锰: 0.10 毫克 * 锌: 0.35 毫克 * 铜: 0.10 微克 * 磷: 37.00 毫克 * 硒: 0.50 微克 黄豆芽成分(每100克): * 能量: 44.00 千卡 * 蛋白质: 4.50 克 * 碳水化合物: 3.00 克 * 脂肪: 1.60 克 * 水分: 88.80 克 * 膳食纤维: 1.50 克 * 灰份: 0.60 克 * 胡萝卜素: 30.00 微克 * 视黄醇当量: 5.00 微克 * 维生素B1: 0.04 毫克 * 维生素B2: 0.07 毫克 * 烟酸: 0.60 毫克 * 维生素C: 8.00 毫克 * 维生素E: 0.80 毫克 * 钾: 160.00 毫克 * 钠: 7.20 毫克 * 钙: 21.00 毫克 * 镁: 21.00 毫克 * 铁: 0.90 毫克 * 锰: 0.34 毫克 * 锌: 0.54 毫克
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