猪肺汤的做法与功效
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您好，亲！猪肺汤功效有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者，症见胸痛，发热，咳嗽，痰多黄稠等。亦可用于祛痰化湿、润肺顺气，预防呼吸道疾病。将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
咨询记录 · 回答于2023-01-05
猪肺汤的做法与功效
您好，亲！猪肺汤功效有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者，症见胸痛，发热，咳嗽，痰多黄稠等。亦可用于祛痰化湿、润肺顺气，预防呼吸道疾病。将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
猪肺汤做法：材料主料：猪肺500g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、润肺药材适量、烧酒适量1猪肺洗净切块2高压锅放适量油放姜下去爆香3放下猪肺翻炒几下放一汤勺清水，加适量烧酒和盐继续翻炒4炒到猪肺转色后倒下适量清水，放下洗净的药材盖上盖子，大火上气后改中火15到20分钟5完成后再看情况适量加盐
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