Question

怎么熟制羊皮

Answer 1

问：怎么熟制羊皮

答：羊皮的熟制步骤是：检查皮张→浸泡→刮肉里→清洗→下缸→水闷→第二次刮肉里。（一）检查皮张把要熟制的皮张展开，看皮板有无裂口，皱褶处是否腐烂掉毛，并除掉羊皮上粘有的杂物。如皮板有裂口，在熟制过程中会使

问：能不能再展开讲讲？

答：皮张如有腐烂，应把腐烂处剪掉，缝好后再浸泡熟制。浸泡：将羊皮放入大缸内，加清水浸泡。夏季浸1天，冬季需浸2-3天。检查皮张：把要熟制的皮张展开，看皮板有无裂口，皱褶处是否腐烂掉毛，并除掉羊皮上粘有的杂物。