蛋糕与同类产品相比怎么样
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您好,尊敬的用户。同类蛋糕售价可相差一倍 在本次对比的几款蛋糕中,一盒/包的价格均在10元左右,主要是容量不尽相同
咨询记录 · 回答于2022-11-22
蛋糕与同类产品相比怎么样
您好,尊敬的用户。同类蛋糕售价可相差一倍 在本次对比的几款蛋糕中,一盒/包的价格均在10元左右,主要是容量不尽相同
以好丽友的双莓派为例,其价格为9.2元,容量138g,相当于每100g价格为6.67元;港荣瑞士卷的单价最低,每100g售价为3.29元,两者的价格相差超过1倍。
总体来说,这次参与对比的果味蛋糕中,以香精香料和食品添加剂调配者的单价相对较低,每100g价格在3元-4.5元,使用果酱的产品价格相对较高,每100g在6元-7元。●质量比1 水果味来自香精色素或果酱虽然价格差距并不十分明显,但细看配料表,不难发现各品牌采用的原料存在差异,特别是一些标识有草莓味、橙汁味的蛋糕中,并不真正含有草莓或橙汁。以港荣瑞士卷为例,虽然标注草莓味,但配料表中没有草莓,其内馅的配料显示,包括有起酥油、葡萄糖浆、食用葡萄糖、食用香精、胭脂红,也就是说,看似粉嫩的红色馅料并不是草莓。不只是港荣瑞士卷,盼盼瑞士卷、达利园瑞士卷都存在相同情况。而乐天蓝莓派则标识含有蓝莓酱,好丽友双莓派的配料表中也标识含有草莓树莓酱,好丽友还特地标注了草莓树莓酱的添加量为12%。
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