Question

陶瓷炒锅健康吗

Answer 1

问：陶瓷炒锅健康吗

答：亲亲~一般情况下适当使用白色陶瓷炒锅，对人体没有明显危害，不会因为炒制食物而导致有害物质释放，影响身体健康。但使用时需要注意，陶瓷炒锅隔热性能较差，若使用不当，可能会导致烫伤。

答：亲亲~陶瓷炒锅是陶瓷经高温烧制而成的锅具，一般情况下，单纯使用白色陶瓷炒锅，不会导致炒制食物的时候锅具表面释放有害物质，可以适当使用。但选择陶瓷炒锅时，需注意避免选择色彩艳丽的彩色陶瓷锅。彩色锅具制作时多添加了金属或化学成分，然后烧制上色，使用时在高温加热条件下释放彩色颜料的化学物质，或混合进食物中，容易被机体摄入，导致金属元素摄入过多，出现呕吐、恶心、腹痛等症状，影响身体健康。此外，陶瓷炒锅隔热性能较差，受冷热交替影响，易发生碎裂，使用不当可能导致使用者烫伤或划伤。

答：亲亲~日常建议使用普通铁质材质的炒锅，相对更加安全，不会因为受到高温加热而导致有害物质释放，影响身体健康。建议选择正规生产厂家生产的锅具或餐具，保证使用质量，规范使用，避免对身体造成不利影响