卖炸串摆摊需要投资多少钱
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摆地摊卖炸串很实惠,找个地方付就付租金大概在一天50块钱左右,一个月就是1500元,买制作炸串的原材料,大概需要8000元左右,其他的杂费,包括制作炸串需要的电费、煤气费、油费等,大概在一个月2000块钱左右,算下来也旦羡睁就大约在10000-12000元之间。
买炸串摆地摊的注意事项:
1、必须保持整洁清新,无油污,无积水,干净明派隐亮。
2、每天做到当天的垃圾及时处理,并进行消毒。
3、做好日常清洗工作,根据当地季节和周边情况选择适模岁宜的器具和消毒液。
4、采用正规商户,防止不良商贩用劣质肉类或者动物内脏代替肉类。
5、餐巾纸等生活用品使用消毒柜加热。
6、认真贯彻《食品安全法》,坚持诚信守信原则,严格执行各项管理制度。
摆地摊需要准备的工具:
1、桌椅
需要准备桌椅,虽然是摆摊卖炸串,但是我们还是需要准备一些桌椅,可以方便顾客在摊子旁边吃,这样有利于增加顾客的消费力度。
2、保鲜柜
卖炸串时,需要准备各种食材,所以需要我们准备一个保鲜柜,这样在天气炎热的时候,就可以避免食物变质。
3、炸锅
我们比较好准备两个炸锅,它不需要很大,关键是炸锅能控制温度,使用更方便,保证产品质量。准备两个平底锅可以避免顾客在做炸串时把东西弄得乱七八糟。另外,一个炸锅坏了,也有另一个可以用,以免耽误生意。