Question

黄豆粉可以煮豆浆吗

Answer 1

黄豆粉可以煮豆浆。
直接在水中加入成品豆粉，然后开火加热，看到豆浆沸腾后，要继续加热，再煮8分钟。煮豆浆不能用太大的火，避免很携乱快就出现大量泡沫。用中火加热到开始出现泡沫时，要适当减小火力继续加热至泡沫消失，然后再把火调到中火，等到豆浆再次沸腾就可以了。 如果豆浆比较多或较稠，加热时一定要不断地搅拌，使其受热均匀，防止烧糊。

食用注意事项：

一、不要在豆浆中加红糖，因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。
二、不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素辩薯档、胰蛋白酶抑制物，喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。
三、不要空腹喝豆浆。空手昌腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉，不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引，如果把豆浆和药一起喝，豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用。