正确的吃素忌讳什么

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咨询记录 · 回答于2024-01-07
正确的吃素忌讳什么
小丽通过知乎为您查询到正确吃素的忌讳: 1. 忌双重榨取:即不要在吃素的同时要求品种、口味、色泽等都跟吃肉时一样,从而过分注重烹调技巧和味道。这就是所谓的“双重榨取”,大大削弱了吃素的意义和价值。 2. 忌油腻:吃素时,应尽量避免食用过多的油腻食品。因为油腻食品会影响人体消化吸收功能,使体内代谢物质堆积过多,影响身体健康。 3. 忌生冷:吃素时忌生冷食品,因为生冷食品会降低人体消化能力,导致胃肠不适等问题。 4. 忌过饱:吃素时,宜少食多餐,不宜饱食过度。因为吃素过程中,蛋白质的摄入量可能会减少,所以吃素者需要通过多样化的食物组合来保证人体对营养素的充分摄取。
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