Question

杞县十大名吃

Answer 1

问：杞县十大名吃

答：亲，您好杞县十大名吃是：1. 焖子烤鱼：以鲢鱼为主料，加入姜、蒜、豆瓣酱、花椒等多种调味料，经过焖、烤等烹制工序而成。2. 老莱肉丝：选用优质猪肉，切成丝后用老莱汁浸泡和卤制而成。3. 油泼面：将面条过水后放在碗里，再放上香菜、辣椒油等调味料，淋上热油拌匀即可食用。4. 刘氏牛肉粉：牛肉切成丝后放在米粉上，再加上辣椒、芝麻酱、花生碎等佐料。5. 火腿蛋炒饭：选用当地特产火腿和新鲜的鸡蛋进行炒制，再将米饭与之混合均匀即可食用。6. 杞县手擀面：采用优质小麦粉制作，搭配各种鲜香佐料，口感劲道。7. 红枣饼：将精选的红枣泥与面粉混合制成饼皮后，再加上各种果仁、蜜饯等食材拌匀即可。8. 馍馍：一种流传于河南地区的传统小吃，由面粉制成，可搭配不同的肉类和蔬菜食用。9. 桂花糕：选用优质糯米和桂花制作而成，口感软糯、香甜。10. 马蹄糕：选用优质小麦粉、马蹄和白砂糖为原料制作而成。