鮰鱼和清江鱼是一样的吗
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咨询记录 · 回答于2023-06-13
鮰鱼和清江鱼是一样的吗
亲,您好哦。鮰鱼和清江鱼不是一样的,它们是两种不同的鱼。鮰鱼,又称草鱼、白鲢、鲩鱼,是我国常见的淡水鱼之一,主要分布在长江流域和黄河流域等地区。鮰鱼体型较大,肉质肥美,是我国传统的重要食用鱼类之一。清江鱼,又称苏眉鱼、石首鱼、草鱼仔等,也是一种淡水鱼,主要分布在长江中下游地区,如湖北、江苏、安徽等地。清江鱼体型较小,肉质鲜嫩,味道鲜美,是江南地区的特色美食之一。
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