甘蔗表面的白霜是怎么形成的？
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咨询记录 · 回答于2021-10-28
甘蔗表面的白霜是怎么形成的？
含有生物体的重要物质磷脂，这些都要保留到黑糖中去，对人体具有滋养的作用。这种白霜48小时，有效成分基本就挥发完了，所以榨糖最好是当时砍甘蔗，当时榨糖才可以保留有效成分。
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