牛骨和猪骨谁最的营养好

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咨询记录 · 回答于2021-10-03
牛骨和猪骨谁最的营养好
您好。牛骨汤营养最易吸收。和猪骨比起来,牛骨中的营养物质更容易被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。 猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。所以牛骨营养好。
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