Question

怎么腌制整个辣椒 好吃脆

Answer 1

问：怎么腌制整个辣椒 好吃脆

答：亲你好，已下为您查询到怎么腌制整个辣椒好吃脆步骤：1、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。（以上两样共计10斤，比例任意）3、生姜1斤洗净晾干切花刀。4、大蒜1斤切片。 （以上共计12斤，放在不锈钢盆里搅拌备用）5、添加各种调料、精细盐8两、 生抽2两、色拉油一斤、白糖4两、味精4两、50度以上白酒4两6、把以上调料倒入胡罗卜、辣椒盆里，每天翻动三次，一周后即可使用，一周后每天翻动一次，三周后即可装坛。7、花生米留着三天以后再放8、辣椒洗净晾干后留梗，剪口。如果怕有辣椒子，你就剪下方，尖的那一头。9、如放花生米，于三天后将2斤花生米洗净，干蒸熟，放热水中浸泡半小时，捞出立即放在盆底部，一天后再翻动。就可以吃了。如果我的解答对您有所帮助，还请给个赞(在左下角进行评价哦)，期待您的赞，您的举手之劳对我很重要,您的支持也是我进步的动力。如果觉得我的解答还满意,可以点我头像一对一咨询。最后再次祝您身体健康,心情愉快!