做糖画用的糖是什么糖？有没有比例和什么讲究呀？
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您好亲，做糖画用的糖是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
咨询记录 · 回答于2022-05-29
做糖画用的糖是什么糖？有没有比例和什么讲究呀？
您好亲，做糖画用的糖是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。
做糖画水与糖的比例是2：1。
糖画的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容，以人物和动物的造型最为有趣，若是侧面的形象，便以线造型；若是正面的形象，则用糖料将其头部堆成浮雕状。
由于糖料的流动性，即使相同的形象，亦不会出现雷同的造型。
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