Question

燕窝泡发多长时间？

Answer 1

问：燕窝泡发多长时间？

答：您好，燕窝要泡4-6个小时

答：而有的部分，如燕角，刚泡发2个小时还没有完全泡开，但整个盏身已经发胀，可再泡2个小时，即可达到完全泡开状态。燕窝泡发时间控制在4~6小时为最佳，泡太久会影响口感

问：5克要加多少水，是温水炖还是用冷水炖？

答：燕窝泡发最好用凉水。事实上，燕窝泡发建议不要用热水，夏季可以用凉水，冬季可以用温水。热水会破坏燕窝中的营养物质活性蛋白；燕窝中胶原蛋白也会被高温影响发生变质，导致燕窝营养流失，同时口感也会出现偏差。

答：注：不要用自来水

答：加水程度刚好没过燕窝就行

答：看你是想吃哪种口感的，再考虑加水的程度

答：扩展知识：燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

答：最后祝您生活愉快！求赞谢谢❤️

问：燕窝需要炖多长时间？

答：最好是4-6个小时

答：这么口感最佳

问：可以加什么一起炖呀？加冰糖可以吗？

答：可以哦

问：还可以加点什么东西炖呀？一次吃多少呀？

答：这个您今天按自己的喜好加