Question

韭菜炒什么好吃家常菜

Answer 1

问：韭菜炒什么好吃家常菜

答：您好亲亲，韭菜这样炒好吃：韭炒鸡蛋韭菜炒河虾，韭菜炒腐竹，韭菜炒鸭血，韭菜炒黄豆芽

答：韭菜炒腐竹：1、腐竹提前用清水泡软，切成小段。2、韭菜洗净切成小段。3、热锅凉油，下入韭菜根部炒香。4、然后下入腐竹一起翻炒均匀，加入少许的生抽、蚝油提鲜。5、下入韭菜叶一起炒断生，加入少许盐调味即可。韭菜炒河虾：1、韭菜洗净切段、红椒洗净切丝、河虾洗净待用。2、热锅凉油，下入河虾煎炒至变色，加入少许的生抽和蚝油提鲜，翻炒均匀。3、下入韭菜段和红椒丝一起炒断生，加入少许盐调味，炒匀即可。