Question

海带和蘑菇可以炖在一起吗

Answer 1

可以，海带中含有许多的碘，是甲状腺机能低下者的理想食品。吃海带具有御寒的作用，冬季可以时常吃一些，还能利尿消肿，抗癌防癌的作用，下面教大家制作美味的菌海带汤。

1，将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的菌（蘑菇）也洗干净切成片。

2，锅里加入适量水烧热，放入菌（蘑菇）片焯水。

3，海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。

4，放入准备好的凉水里浸泡。

5，锅热加入适量食用油，油温7成热时加入葱花和姜片，炒出香味。

6，加入适量热水。

7，将焯过水的海带切成条，鸡蛋打匀。

8，水沸腾后加入菌（蘑菇）片。

9，煮一会后加入海带条。

10，继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。

11，煮至鸡蛋成蛋花时，加入盐调味。

12，出锅了~

Answer 2

海带，蘑菇可以炖在一起，适合炖肉肉。