酒店迎宾的工作内容是什么
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咨询记录 · 回答于2024-01-08
酒店迎宾的工作内容是什么
# 酒店迎宾的工作内容
亲,您好,很高兴解答您的问题。以下是酒店迎宾的工作内容:
一、直接受厅面管辖,受迎宾组长领导,负责迎候引领客人入座。
二、做好开餐前迎宾区域的卫生和个人卫生,着装干净、整齐,精神好,化淡妆,代表公司形象。
三、了解和确认当天预定情况。
四、在开餐前30分钟在餐厅门口迎候客人(按礼仪标准姿势站立,不准背靠墙或其它物体。只准在指定区域站立,不准随意走动位置。)
五、当客人走向上厅时,迎宾微笑向顾客问候:“早上好/中午好/晚上好,欢迎光临×××”。如有客人前来预订,做好介绍工作并领至订餐台,与订餐员做好交接,送上茶水。
六、如遇客人手提重物,在征得客人同意后为客人提携。
七、有礼貌地询问客人是否有预订,如客人无预订时可根据客人的人数、要求为客人建议用餐位置或消费方式(零点、配菜或自助区)在征得客人同意后为客人引路。