土豆发绿还能吃吗

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咨询记录 · 回答于2023-01-17
土豆发绿还能吃吗
亲,为您查到:土豆发绿还能吃吗土豆发绿不能吃,容易导致中毒症状出现,危害身体健康。土豆发绿的时候会产生大量的毒性很强的龙葵素,食用后容易导致机体出现不同程度的中毒症状,轻症会表现出嘴发麻、恶心、呕吐、腹泻等;重症患者可能会出现反复呕吐、高烧、呼吸困难、瞳孔散大、昏迷、抽搐、严重的还会中毒死亡等。建议平时发现土豆发绿要禁忌食用,避免毒素摄入体内影响机体正常的生理功能,甚至危及生命。一旦进食后出现了上述中毒症状,需要立即就诊,在医生的指导下实施紧急解毒治疗,例如增加液体摄入量,促进代谢和排泄,服用解毒药物等,促进尽早恢复。
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