Question

怎么样才能让柿子快点熟

Answer 1

问：怎么样才能让柿子快点熟

答：亲，让柿子快点熟您可以试试下面几个方法噢。方法一：放在大米中5天左右催熟将刚采摘回来或买回来的生柿子洗净晾干水分，然后依次放入大米米缸内用大米完全没过柿子，扎紧大米袋口盖上米缸盖子5天左右就催熟了去。一般3天左右的时候就可看下是否催熟了，避免太熟了果肉不好食用。之所以大米能催熟柿子是因为大米本身非常干燥，柿子埋入大米中可阻隔空气作用和保温作用，这样就会加速无氧酵解让柿子肉质更快变软。方法二：跟苹果、梨等放一起5-6天将刚采摘回来或买回来的生柿子跟苹果、梨、香蕉等一起放在一个纸箱里蜜蜂5-6天即可催熟。之所以这些水果能催熟柿子是因为苹果、梨、香蕉能释放出乙烯，这种乙烯具有催熟的效果，若想催熟的快些，可多放几个梨子。

答：方法三: 用40度白酒催熟将刚采摘回来或买回来的生柿子洗净晾干水分，用40度以上的白酒均匀擦拭柿子表面，然后放入塑料袋中扎紧封口2-3天即可催熟。白酒之所以能催熟柿子是因为酒精可刺激柿子表面及内部，使柿子能快速无氧酵解从而变得更甜更软。

答：亲可以用以上方法试一试噢