Question

土鸡杀后多少小时冷藏不会破坏鲜味

Answer 1

问：土鸡杀后多少小时冷藏不会破坏鲜味

答：亲，您好。 土鸡杀后4小时内冷藏不会破坏鲜味。杀好的鸡常温，冬天可以放12小时内，夏天6小时内。东北地区冬天除外。 土鸡宰杀好30分钟以后吃才最好,用水炒一下,然后用凉水泡30分钟!一般动物被宰杀后,身体会产生大量的毒素,马上烹饪这些毒素会聚集在动物的体内,热水炒一下,会把有害物质杀死,或逼出动物体内! 鸡被杀死,大部分的有害物质会凝集到鸡冠子上面,所以鸡冠子最好不要吃! 亲，出门在外面记得提前关注实时天气预报，带好口置注意防护提高安全意识，保护好自己和家人呢，在这里老师祝您与家人玩得愉快哈。