冬阴功是什么意思
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冬阴功是由新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶制作而成的一道菜肴。
咨询记录 · 回答于2023-06-27
冬阴功是什么意思
冬阴功是由新鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶制作而成的一道菜肴。
“冬”是指煮，“阳”指混合搅拌，“功”指的是虾，整体翻译成中文是酸辣虾汤的意思。
冬阴功被誉为泰国“国汤”，也是世界十大名汤之一！
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