Question

枇杷泡酒的正确泡法

Answer 1

问：枇杷泡酒的正确泡法

答：亲亲，您好哇。根据您的问题有以下解答：1.准备新鲜的枇杷，清洗干净，控干表面的水分。然后剥掉外皮，去掉枇杷核。也可以直接切掉枇杷的两端就行，再或者直接清洗干净就好。2.取出一个带密封罐的玻璃罐，清洗干净，可以用高度酒涮一下，再吹干里面的水汽。然后把上面准备好的枇杷放进去，接着放入冰糖，最后倒入白酒，要没过枇杷2厘米以上。最后拧紧盖子，密封紧实，放在阴凉处静置就可以了。3.一般3个月后就可以喝了，6个月后酒体就开始变浑浊。可以用细腻的滤网，或者干净的细纱布，把酒过滤一遍，滤出酒里的果肉残渣。剩下的枇杷酒继续存放，半年以后味道更好。

答：枇杷酒是以枇杷为主要材料制作的药膳，祛痰止咳，生津润肺，也可预防癌症，廷缓衰老。